雪花制冰机的冰型是一种较为潮湿，含水量一般在15%～25%之间，温度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆积，所制冰形为不定形的细小颗粒雪花状碎冰能渗入较窄间隙，冷却速度快，冰浴效果好，专为实验室设计，特别适合在生命科学、医学、农林牧渔、检验检疫等实验室使用。
微电脑控制，供水、制冰、脱冰过程全自动完成。根据不用环境温度优化系统运行；光电控制技术侦测冰满自动停机，取走冰块后自动开机，控制方式可靠，不会受环境温度影响而误动作。
系统故障自动检测，根据不同的故障类型自动进入相应纠错模式，保证机器温度可靠运行。
采用品牌压缩机，环保制冷剂制冷。
用户可根据需要启动自动清洗功能，随时清洗水循环系统。
使用场景：多种场合都能用到：
雪花制冰机已广泛在实验室、料理店、甜品店、饭店餐厅、超市、自助餐厅、火锅店、食品、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞、肉食加工、家禽屠宰、制冰工厂、矿井降温冷冻、人工滑雪场、医药化学、化工染料、蔬菜保鲜等行业得到广泛应用。